Cá bào Nhật 40g

Thương hiệu: Khác
|
80,000₫
  • Mã sản phẩm: 4902560414708
  • Trọng lượng thực tế (bao gồm cả bao bì): 50.00g
  • Tình trạng: Còn hàng
Hotline hỗ trợ : 18006604 - 0978570876
|

Cá bào của Nhật được sấy khô sau đó bào mỏng và cắt sợi nhỏ. Cá không bị tanh và có mùi thơm của cá khô, trẻ nhỏ ăn cũng không bị đi ngoài, cá khô nhưng vẫn giữ được đầy đủ dinh dưỡng của cá biển, cá có vị hơi mặn của cá biển.


Giá trị dinh dưỡng trong 100gr cá bào:

Năng lượng: 140kcal    
Protein: 29g
Lipid: 2,6g
Carbohydrate: 0,1g
Sodium: 0,6g

Những cách sử dụng cá bào phổ biến

Cách 1: Luộc cá trong vòng 5 phút, luộc bằng lửa nhỏ, nước luộc cá dùng để nấu bột cho bé mới tập ăn dặm, có thể không cần thêm gia vị, thêm 1-2 giọt dầu olive vào bột cho bé ( dầu olive khi tắt bếp mới cho vào).Bã cá sau khi đã luộc lấy nước thì các mẹ có thể thêm 1 ít nước mắm hoặc xì dầu rồi xao lên như xao ruốc ấy, ăn với cơm rất ngon.

Cách 2: Dùng kéo cắt thật nhỏ cá bào ra, cho cá vào nấu với bột hoặc cháo cho bé ăn, gia vị các mẹ có thể tự điều chỉnh theo độ tuổi của con.

Cách 3: Cắt nhỏ cá bào ra, cho 1 ít dầu ăn để không bị dính chảo, xao lên như xao ruốc, mẹ nào thích ăn vừng thì cho thêm vừng và cá trắng của Nhật vào cũng rất ngon. Ruốc cá bào này cho vào lọ , để ngăn mát tủ lạnh được 3-5 ngày. Ruốc cá bào ăn với cơm rất ngon.

Cách 4: Ăn với đậu phụ lạnh ( đậu phụ tuơi đựng trong hộp ). Cắt đậu phụ ra đĩa, cho 1 ít cá bào và gừng mài lên rồi rưới nước mắm hoặc xì dầu là được 1 món rất mát mùa hè ( trước khi ăn thì đậu phụ tuơi nên để trong tủ lạnh cho mát).

Đặc biệt, cá bào Katsuobushi được kết hợp với tảo bẹ Kombu để nấu nước dùng Dashi, một loại nước không thể thiếu trong các bữa ăn của các gia đình Nhật Bản bởi vị ngọt đậm đà tự nhiên. Nước dùng Dashi dùng để nấu canh, cháo, súp, đồ ăn dặm,...và sẽ không cần bỏ thêm bất cứ gia vị làm ngọt nào nữa.

Cách nấu: chỉ cần đun sôi 2l nước, 40g Kombu, 60g Katsuobushi. Ta đã có nồi nước dùng thơm ngon ngọt thanh tự nhiên và dùng được lâu dài.

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Nhật Bản.

Quy cách: đóng túi 40g.

Sản phẩm đã xem

0₫ 0₫